Другие соусы

    Филе с картошкой и чесноком

    Автор: clincomvoder

    Запеченная курица с картофелем рецепт

    Приготовление курицы с картошкой по этому рецепту – очень несложно и быстро.
    Блюдо это картошка с мясом курицы в сметане и с сыром, запеченное в духовке подходит для тех, кто хочет приготовить покушать быстро, вкусно и недорого.

    Курица под картофелем получается очень сочная и нежная.

    Филе курицы с картошкой ингредиенты:

    Куриное филе – 2 шт.;
    Картофель крупный – 4 шт.;
    Сметана или Майонез – 4 ст. ложки;
    Яйцо куриное – 2 шт.;
    Чеснок — 2 зубчика;
    Соль, перец, зелень – по вкусу.

    Как приготовить филе курицы с картошкой в духовке:

    И курица и картофель – настолько распространенные продукты, что существует масса блюд из курицы, или как ее ласково зовут на Севере –куры и картофеля.
    Куриное филе прекрасно сочетается с картошкой, да простят меня приверженцы раздельного и питания и Поля Брэгга.
    Картошка, курица, сыр, сметана, чеснок…картошка с куриным филе в духовке — ммм, как хочется поскорее попробовать.

    Итак, берем куриное филе, заворачиваем его в пищевую пленку или кладем в пакетик для завтраков и отбиваем кулинарным молотком.

    Берем форму для запекания, это может быть чугунная, керамическая или стеклянная форма.
    На дно кладем немного сметаны или майонеза, чтобы курица не прилипла ко дну, и расстилаем отбитое куриное филе.

    Солим и перчим куриное филе.
    Моем и чистим картошку и натираем на крупной терке.


    Расстилаем сверху, чтобы получилась слоеная картошка с курицей.

    Посыпаем сверху мелко нарезанную зелень и давленым чесноком, немножко подсаливаем.

    Взбиваем яйца, добавляем в них сметану или майонез (можно домашний майонез), солим, перчим и выливаем сверху на филе курицы с картошкой.


    Запекание курицы с картошкой происходит в течение 1 часа или до появления румяной корочки.

    Разрезать запеченное филе курицы с картошкой на порции и подавать.

    Итак, я дала вам рецепт с фото картошка с куриным филе в духовке.
    Если вам понравилось куриное филе с картошкой в духовке, буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

    Куриное филе с картофелем видео

    Источник: http://www.lovetoeat.ru/kurinoe-file-zapechennoe-s-kartoshkoy-v-duhovke/
    3 комментариев