Другие соусы

    Глазурь апельсиновая для торта

    Автор: llorenir

    Автор: Юльетта

    На сайте есть рецепт глазури из сахарной пудры для украшения выпечки – поливки кексов, росписи печенья. Обычно для её приготовления используется лимонный сок. А однажды я подумала: а что, если сделать глазурь на апельсиновом соке? Получилось вкусная и оригинальная сахарная глазурь нежно-персикового цвета!

    Возможно, кому-то из Вас, уважаемые читатели, в предновогоднее время пригодится рецепт апельсиновой сахарной глазури – ею здорово оформлять праздничную выпечку! Мандариновый сок тоже отлично подойдёт: например, кекс с мандаринами в ароматной светло-оранжевой глазури получился очень нарядным и аппетитным!

    Ингредиенты:

    • Сахарная пудра 100 г (полстакана);
    • Апельсиновый сок 2-3 столовых ложки.

    Как приготовить сахарную глазурь с апельсиновым соком для печенья, кексов:

    Насыпаем в глубокую тарелочку сахарную пудру, вливаем сок, сначала 1-2 столовых ложки.

    Растираем и смотрим на консистенцию. Какая Вам нужна глазурь: густая, чтобы расписывать печенье, рисовать узоры, или же более жидкая, чтобы полить кекс? В зависимости от нужной густоты регулируем количество сока. Глазурь сухая или слишком густая – добавим сока, если получалась жидкая – подсыпаем немного пудры.

    Апельсиновая сахарная глазурь готова!

    Ароматная, сладкая, с апельсиновой ноткой – то, что нужно для украшения новогодней выпечки!

    1. 5
    2. 4
    3. 3
    4. 2
    5. 1

    (9 голосов, в среднем: 3.4 из 5)

    Метки записи:   апельсин, сахарная глазурь, украшение выпечки

    Источник: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/bez-rubriki/apelsinovaya-saharnaya-glazur.html
    2 комментариев

    Очень интересно и экономно! Я наверное мою жабочку к твоей на стажировку отправлю. На носу праздники, экономить не очень приходится, пусть они там в уголочке пошепчутся, ладно?