Другие соусы

    Как приготовить запеканку из вермишели и фарша в духовке

    Автор: cieconsto

    1. Для начала отвариваем вермишель. Чтобы запеканка получилась нежной, используйте мелкую вермишель или рожки, можно измельчить спагетти - вариантов море! Отваренную вермишель просто так не оставляйте - залейте маслом, чтобы она раньше времени не склеилась.

    2. С фаршем тоже множество альтернатив: приготовленный в домашних условиях, купленный в магазине, также его состав - куриный, свиной и тд. Ваш вкус. Возвращаемся к секретам кухни. Один из них - в правильно заготовленном фарше.

    3. Спассируйте лук на малом огне в сковородке. Когда это готово - добавьте фарш, протушите до готовности, добавьте соли. Именно сочный фарш - залог успеха Вашей запеканки. Осталось смешать нашу вермишель с фаршем, но родных потчевать еще рано!

    4. Когда первый секрет раскрыт, поделюсь советом, как сделать запеканку из вермишели с фаршем неповторимо вкусной. Смешайте яйцо с молоком, можно заменить молоко бульоном; если понадобится - досолите. Затем отправьте все в будущую запеканку и хорошенько перемешайте. Смажьте маслом форму, а затем утрамбуйте туда вермишель с мясом.

    Поставьте запеканку до подрумянивания в духовку (160-180 градусов). Готово! Не переставайте удивлять своих родных оригинальными рецептами.

    Оценить рецепт Запеканка из вермишели с фаршем:

    4

    средняя оценка: 4.4, всего голосов: 28

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Рекомендуем рецепты:
    Салат с колбасой и яйцами
    Салат свекольный с сердечками и желудками
    Пирог с сыром и ветчиной
    Кабачки с колбасой
    Запеченные кабачки с рисом и фаршем


    Похожие рецепты:
    Подборки рецептов:

    Источник: http://povar.ru/recipes/zapekanka_iz_vermisheli_s_farshem-18357.html
    4 комментариев