Другие соусы

    Картошка ножки в мультиварке

    Автор: dennoperlu

    Куриные голени с картофелем в мультиварке рецепт с фото

    Сложность приготовления: Легко

    Время приготовления: до 1.5 часов

    Вегетарианство: нет

    Кухня:Европейская

    Кол-во порций:5 порций

    Тип блюда:Блюда в мультиварке

    Ингредиенты для куриных голеней с картофелем в мультиварке на 5 порций :

    Рецепт приготовления куриных голеней с картофелем в мультиварке по шагам

    Куриные голени с картофелем в мультиварке блюло необычно простое, но в то же время очень вкусное, сочное и ароматное. А мультиварка поможет Вам в его приготовлении. Давайте сегодня приготовим куриные голени с картофелем именно в мультиварке. Для этого возьмем голени куриные (по количеству человек), картофель, крупную головку репчатого лука, несколько зубчиков чеснока (я предпочитаю брать побольше, чтобы аромат был более насыщенный), а также майонез (по желанию можно заменить сметаной). Плюс немного растительного масла для смазывания формы для запекания, соль, перец и Ваши любимые специи для курицы (я добавила сладкую паприку).

    Сперва подготовим куриные голени. Для этого их размораживаем (в микроволновой печи или естественным способом, как Вам удобней). Промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

    Несколько зубчиков чеснока очищаем от шелухи, удаляем "хвостики", если таковы имеются. И пропускаем чеснок через пресс. Можно порезать ножом, но очень мелко.

    Затем смешайте пропущенный через пресс чеснок с майонезом (или сметаной). Посолите и поперчите по вкусу. Также можете добавить Ваши любимые специи. Я добавляла сладкую паприку.

    Хорошенько обмажьте куриные голени в майонезно - чесночной смеси и оставьте их там мариноваться минут на 20 - 30.

    Пока маринуются наши голени, подготовим картофель и лук. Картошку очистим от кожуры, промоем под проточной водой и порежем некрупными кусочками. Или пластинками. После чего немного подсолить, поперчить. По желанию добавьте мелко порубленной зелени.

    Очистите репчатый лук от шелухи и порежьте его полукольцами. Если луковица не крупная, то можно порезать кольцами.

    Дно мультиварки смажем растительным маслом. и выкладываем в нее замаринованные голени и картофель с луком. Все перемешиваем (чтобы картофель тоже был немного в майонезе). Закрываем мультиварку крышкой и выставляем режим "Выпечка" на 1 час. У меня мультиварка Mayer & Boch, ей потребовалось чуть больше времени. Если часа будет недостаточно, добавьте время.Периодически проверяйте ,чтобы блюдо не подгорело.

    Раскладываем готовое блюдо по тарелочкам либо подаем в общем блюде. По желанию добавить зелени.

    Анализ блюда на основе ингредиентов

    продукт

    белки

    жиры

    углев.

    кКал

    Голень куриная

    188

    139

    0

    2003

    Растительное масло

    0

    34

    0

    306

    всего в блюде:

    211

    226

    151

    3486

    всего в 1 порции:

    42

    45

    30

    697

    всего в 100 граммах:

    11

    11

    8

    176

    Комментарии и отзывы к рецепту

    Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

    Источник: http://findfood.ru/recept/kurinie-goleni-s-kartofelem-v-multivarke
    2 комментариев