Другие соусы

    Правильный рецепт из морепродуктов

    Автор: erinthrogsear86

    Блюда из морепродуктов

    К морепродуктам мы относим все съедобное, выловленное, в море или океане, за исключением рыбы. Блюда из морепродуктов получаются низко-калорийными, поэтому отлично подходят для всех, кто следит за фигурой. В этой рубрике Вы найдете рецепты блюд из морепродуктов с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления от наших кулинаров.

    Посмотреть всё

    Видео рецепты блюд из морепродуктов

    Рецептов в рубрике: 59

    • Новизне
    • Лайкам
    • Просмотрам
    • Калорийности
    1

    Размещен: 14.12.2017

    Ингредиенты

    Кальмары (филе) - 2-3 шт.
    Рис арборио - 1 стакан
    Бульон - 2,5 стакана
    Вино белое сухое - 50 мл
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Сливочное масло - 1-2 ст.л.
    Лук - 0,5-1 головка
    Чеснок - 2 зубчика
    Сухие ароматные травы - 1-2 щепотки
    Сыр пармезан - 25-30 г
    Перцы - по вкусу
    Соль - по вкусу

    Рецепт ризотто с добавлением филе кальмаров на бульоне, в котором они варились.

    от Нина Минина-Р

    2

    Размещен: 14.12.2017

    Ингредиенты

    Нори (морские водоросли) - 1 лист
    Крабовые палочки (мясо) - по вкусу
    Авокадо - 1/2 шт.
    Сыр твердый - по вкусу
    Сыр сливочный (мягкий) - по вкусу
    Соус спайси - по вкусу
    Соус соевый - на подачу

    Рис для суши:
    Рис круглозерный - 200 г
    Рисовый уксус - 2 ст.л.
    Сахар - 1 ст.л.
    Соль - 1 ст.л.

    Рецепт домашних запеченных роллов с крабовыми палочками. Роллы готовятся с острым спайси соусом.

    от Ирина Шеви

    3

    Размещен: 09.12.2017

    Ингредиенты

    Кальмары чищенные - 400 г
    Лечо - 700 г
    Помидоры в собственном соку - 800 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 1 шт.
    Перец красный сладкий - 1 шт.
    Чили - 1 шт.
    Масло оливковое - 3 ст.л.
    Петрушка свежая, соль - по вкусу

    Тушеные кальмары в томатном соусе хороши как в виде супа, так и в качестве подливы к простым гарнирам.

    от Наталия М.

    4

    Размещен: 13.12.2017

    Ингредиенты

    Морепродукты замороженные - 400 г
    Рис арборио - 1 стакан
    Бульон - 2,5 стакана
    Вино белое сухое - 50 мл
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Сливочное масло - 1 ст.л.
    Лук - 0,5 головки
    Чеснок - 2 зубчика
    Соль - по вкусу

    Вариант приготовления ризотто с замороженным морским коктейлем в мультиварке.

    от Нина Минина-Р

    5

    Размещен: 01.12.2017

    Ингредиенты

    Морские гребешки - 100 г
    Помидор - 1-2 шт.
    Лук красный - 0,5 шт.
    Лимон - 0,5 шт.
    Горчица в зернах - 1,5 ч.л.
    Оливковое масло - 0,5 ч.л.
    Соль и перец - по вкусу
    Зелень - по вкусу

    Салат с морскими гребешками и помидорами станет идеальным блюдом для подачи на обед или ужин.

    от Алена Прика

    6

    Размещен: 13.12.2017

    Ингредиенты

    Рис арборио - 1 стакан
    Мидии - 200-250 г
    Лук - 0,5-1 головка
    Чеснок - 1 зубчик
    Бульон - 2,5-3 стакана
    Белое сухое вино - 50 мл
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Сыр пармезан - 30-50 г
    Сухие итальянские травы - 0,5 ч.л.
    Соль - по вкусу

    Вариант ризотто с варено-замороженными мидиями на овощном и/или курином бульоне и сыром пармезан.

    от Нина Минина-Р

    7

    Размещен: 11.11.2017

    Ингредиенты

    Кальмар мороженый – 400 г
    Морковь – 1 шт.
    Огурец свежий – 200 г
    Яйцо куриное – 2 шт.
    Лавровый лист – 1 шт.
    Лук красный – 1/2 шт.
    Соль – по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Майонез – 50 г
    Сметана – 50 г
    Зелень свежая – несколько веточек

    Вкусный и сочный салат из кальмаров с морковью и огурцом готовить очень просто. Его можно подать для повседневного и праздничного стола.

    от diana1616

    8

    Размещен: 03.11.2017

    Ингредиенты

    Паста - 360 г
    Коктейль из морепродуктов - 300 г
    Креветки - 100 г
    Помидоры в собственном соку - 400 мл
    Оливковое масло - 2 ст.л.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль, перец, зелень - по вкусу
    Вода для варки макарон - по потребности

    Паста с морепродуктами в томатном соусе - одно из классических блюд средиземноморской кухни, яркое и по вкусу, и по внешнему виду.

    от Наталия М.

    9

    Размещен: 01.11.2017

    Ингредиенты

    Кальмар (белые тубы) - 300 г
    Лук - 0,5-1 шт.
    Чеснок - 1 зубчик
    Шампиньоны - 5-6 шт.
    Имбирь (корень) - 2 см
    Перец жгучий - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Соевый соус - 2 ст.л.
    Укроп (кинза) - несколько веточек
    Лимонный сок - 1 ст.л.
    Масло растительное - 2 ст.л.

    Жареные кальмары с грибами (шампиньонами) - быстрая закуска в азиатском стиле.

    от Татьяна

    10

    Размещен: 31.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмары - 3 шт.
    Рис круглый - 0,5 стакана
    Брокколи - 100 г
    Приправа для риса - 1 ст.л.
    Масло оливковое - 1 ст.л.
    Соль морская - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Сметана (по желанию) - 1 ст.л.

    Кальмары, фаршированные рисом и овощами - красивое, вкусное и полезное блюдо.

    от Татьяна

    11

    Размещен: 28.10.2017

    Ингредиенты

    Креветки королевские (крупные) - 12 шт.
    Соевый соус для суши - 2 ст.л.
    Масло оливковое - 2 ст.л.
    Сок лимонный - 0,5 ч.л.
    Чеснок - 2 зубчика
    Перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка

    Простой рецепт приготовления королевских креветок на мангале с дымком. Блюдо не только вкусное, но и полезное.

    от Татьяна М.

    12

    Размещен: 30.10.2017

    Ингредиенты

    Рис круглый - 200 г
    Лук - 1 шт.
    Креветки королевские - 4 шт.
    Мидии - 150 г
    Щупальца кальмаров - 3 шт.
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Горошек зеленый - при наличии
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Перец жгучий - по вкусу
    Соль - по вкусу
    Приправа для риса - 1 ч.л.
    Кинза - несколько веточек

    Невероятно вкусное и красивое внешне блюдо с рисом креветками и мидиями.

    от Татьяна

    13

    Размещен: 21.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмары - 400 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Оливковое масло - 1 ст.л.
    Майонез - 1 ст.л.
    Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
    Соль - по вкусу
    Смесь перцев - по вкусу
    Вода - 2 ст.л.

    Очень простое в приготовлении блюдо из кальмаров, лука и майонеза. Из минимума продуктов получаем максимум вкусового удовольствия!

    от ElenaV

    14

    Размещен: 16.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмары - 300 г
    Спагетти - 200 г
    Сливки - 250 мл
    Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
    Лук зеленый - 5 г
    Оливковое масло - 1 ст.л.
    Соль и перец - по вкусу

    Готовим спагетти с морепродуктами для ужина или обеда. Рецепт с секретом, делающим это блюдо простым в приготовлении и очень вкусным.

    от ElenaV

    15

    Размещен: 03.10.2017

    Ингредиенты

    Лангустины - 6-7 шт.
    Чеснок - 1-2 зубчика
    Масло оливковое - 2 ст.л.
    Соевый соус - 1 ст.л.
    Соль морская - по вкусу
    Перец черный молотый - по вкусу
    Кинза - несколько веточек
    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Приготовление лангустинов в духовке - задача довольно простая. Но в итоге получается поистине королевская закуска!

    от Татьяна

    16

    Размещен: 03.10.2017

    Ингредиенты

    Лангустины аргентинские - 8 шт.
    Чеснок - 2 зубчика
    Имбирь (корень) - 1,5-2 см
    Соевый соус - 3 ст.л.
    Масло оливковое - 2 ст.л.
    Лимонный сок - 1 ст.л.
    Жгучий перец - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Соль - по желанию

    Рецепт приготовления лангустинов на гриле. Благодаря маринаду вкус получается не просто интересным, а поистине незабываемым!

    от Татьяна

    17

    Размещен: 30.09.2017

    Ингредиенты

    Таглиателле - 250 г
    Креветки королевские - 400 г
    Сливки - 50 мл
    Бекон - 30 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Пармезан - 40 г
    Яичный желток - 1 шт.
    Оливковое масло - 1 ч.л.
    Прованские травы - 0,5 ч.л.
    Соль и перец - по вкусу

    Вариация итальянской пасты карбонара с креветками в сливочном соусе - блюдо сытное, вкусное и очень красивое!

    от ElenaV

    18

    Размещен: 27.09.2017

    Ингредиенты

    Лангустины - 4 шт.
    Лимон - 0,5 шт.
    Апельсин - 1 шт.
    Перец чили - 1 шт.
    Лук красный - 0,5 шт.
    Соль - 2 щепотки
    Зелень - по вкусу
    Масло оливковое - 0,5 ч.л.
    Уксус базиликовый - 0,5 ч.л.
    Лавровый лист - 2 шт.
    Перец горошком - 5-6 шт.

    Севиче из лангустинов сочетает в себе практически все вкусы: соленый, сладкий, острый и кислый.

    от Алена Прика

    19

    Размещен: 15.11.2017

    Ингредиенты

    Креветки - 150 г
    Лимон - 0,5 шт.
    Апельсин - 1 шт.
    Перец болгарский красный - 1 шт.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Масло оливковое - 0,5 ч.л.
    Уксус базиликовый или малиновый - 0,5 ч.л.
    Зелень - 1-2 веточки
    Лук красный - 0,5 шт.

    Севиче из креветок - очень вкусное блюдо, которое вы с легкостью можете приготовить на своей кухне, имея под рукой необходимые ингредиенты.

    от Алена Прика

    20

    Размещен: 22.09.2017

    Ингредиенты

    Лангустины - 4 шт.
    Лавровый лист - 2-3 шт.
    Молотая смесь перцев - 0,5 ч.л.
    Перец душистый - 2-3 шт.
    Перец черный - 5-6 шт.
    Соль - 1 ч.л. на 0,5 л воды.
    Сок апельсина - по желанию
    Жгучий перец - по желанию

    Вареные лангустины - вкусные, пряные и ароматные морепродукты, идеально подходящие в качестве закуски к бокалу пива!

    от Алена Прика

    21

    Размещен: 08.10.2017

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 150 г
    Лук белый - 50 г
    Помидор - 50 г
    Шампиньоны - 5-6 шт.
    Кальмар средний - 1 шт.
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу
    Петрушка - пару веточек

    Очень быстрая и яркая горячая закуска из кальмаров, шампиньонов и перца. Можно подать с гарниром или в качестве самостоятельного блюда.

    от Татьяна

    22

    Размещен: 01.09.2017

    Ингредиенты

    Лангустины - 4 шт.
    Лайм - 1 четверть
    Чеснок - 3-4 зубчика
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Соль - 3 щепотки
    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Сегодня я покажу как жарить лангустинов на сковороде с чесноком и лаймом. При желании можно добавить в блюдо немного соевого соуса и сахара.

    от Алена Прика

    23

    Размещен: 08.10.2017

    Ингредиенты

    Тушки кальмаров очищенные - 3 шт.
    Стручковая фасоль - 100 г
    Кабачок - 1/2 шт.
    Вяленые помидоры черри - 7-8 шт.
    Свежая петрушка - 3-4 веточки
    Масло растительное - 2 ст.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Специи - 1/5 ч.л.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Чеснок - 3 зубка

    Если хотите попробовать что-то новое и оригинальное - попробуйте нафаршировать кальмаров кабачками, помидорами черри и зелёной фасолью.

    от ulka86

    24

    Размещен: 08.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмар - 400 г
    Лук репчатый - 200 г
    Морковь - 200 г
    Масло растительное - 2-3 ст.л.
    Листья салата

    Иногда простой рецепт может удивить и искушенного гурмана - предлагаю приготовить жареных кальмаров с луком и морковью.

    от Milanika

    25

    Размещен: 08.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмары – 420 г
    Морковь – 180 г
    Лук репчатый красный – 130 г
    Оливковое масло – 2 ст.л.
    Соль – по вкусу
    Перец молотый (розовый, черный, белый) – по вкусу

    Тушёные кальмары с морковью и луком - очень вкусное блюдо, которое годится и на каждый день, и на нестрогие дни поста.

    от Milena

    26

    Размещен: 08.10.2017

    Ингредиенты

    Кальмары - 300 г
    Булка сухая - 100 г
    Лук репчатый - 1 шт.
    Сухари панировочные - 100 г
    Соль - по вкусу
    Перец ч.м. - по вкусу

    Рецепт приготовления вкусных постных котлет из кальмаров с булкой.

    от Татьяна


    Источник: http://www.iamcook.ru/showsubsection/seafood
    5 комментариев