Другие соусы

    Салат с огурцом курицей горошком яйцами

    Автор: vinbpylis

    Перед тем, как приступить к выкладыванию салатных слоев следует подготовить такие ингредиенты как картофель (его следует отварить в подсоленной воде и остудить), яйцо (отварить до «крутого» состояния), куриная грудка (отварить в подсоленной воде). Когда все составляющие куриного салата будут готовы, можно начинать. Первый слой, который «открывает» салат – картофель. Очищаем его от кожуры, натираем на терке с крупными ячейками. Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.

    На сдобренный картофельный слой выкладываем нарезанные кубиками соленые огурчики (можно использовать корнишоны).

    Остывшую куриную грудку расщепляем руками, перекладываем на слой из соленых огурцов.

    Куриный слой смазываем майонезом.

    Куриные яйца измельчаем при помощи терки, формируем яичный слой.

    Также смазываем его майонезом.

    Верх слоеного салата украшаем консервированным зеленым горошком. Только не забудьте слить предварительно с него жидкость.

    Слоеный салат с курицей и зеленым горошком готов!

    Источник: http://vkusnoblog.net/receipt/sloenyy-salat-s-kuricey-i-zelenym-goroshkom
    4 комментариев