Другие соусы

    Суп грибной со шпинатом шиитаке

    Автор: searchllowob91

    Все самое вкусное в этой СП! Специи и приправы, которые сделают вкус ваших новогодних блюд по настоящему восхитительным!

    Приглашаю вас в самую ароматную и вкусную СП:)

    Специи и пряности - это не только улучшение вкуса и аромата блюд.
    Эти маленькие драгоценности содержат в большом количестве важные и полезные для организма человека витамины и минералы.

    Приправы и смеси, представленные в данной СП, не содержат искусственных ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.

    **********************************
    Человечество проделало кропотливую работу в течении многих столетий, подбирая наилучшие сочетания продукта и специи. И вот, что из этого получилось.

    Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

    Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

    Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

    Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

    Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

    Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

    Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

    Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

    Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

    Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

    Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

    Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

    Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

    Для горячего молока: корица, кардамон, шафран
    *********************************************************

    Приятного аппетита!


    Правила покупки Способы оплаты Способы доставки

    Источник: http://www.100sp.ru/khabarovsk/good/99393412
    1 комментариев