Другие соусы

    Суп пюре картошка с молоком

    Автор: quowoubi

    1. Помойте и очистите от кожуры картофель. Порежьте его кубиками. Размер кубиков может быть любым, смотри сами, как вам удобнее.

    2. Поставьте на огонь кастрюлю с водой. Положите в нее кубик сухого бульона.

    3. Очищенный лук порежьте удобными для вас кусочками.

    4. Очищенные морковку и сельдерей порежьте на тонкие кружочки.

    5. Нарезанные овощи (лук, сельдерей и морковь) выложите на сковородку с небольшим количеством масла. Долейте немного воды. Накройте крышкой. Тушите овощи до готовности.

    6. Когда бульонный кубик полностью растворился, переложите картофель в кастрюлю. Дайте ему закипеть. Убавьте огонь до маленького. Картошка должна вариться под крышкой на медленном огне. Когда картошка сварилась, переложите к ней в кастрюлю тушеные овощи. Посолите.

    8. Добавьте к супу молоко. Доведите все до кипения, после чего сделайте тише огонь. Варите еще минут 10 без крышки.

    9. Перед тем как снять с огня, в готовый суп положите нарезанную зелень, налейте его в глубокую тарелку и подавайте к столу. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельный суп с молоком, порадуйте своих близких, сварив его на обед. Приятного аппетита!

    Оценить рецепт Картофельный суп с молоком:

    5

    средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Рекомендуем рецепты:
    Салат с фасолью и курицей
    Баранина в духовке с картофелем
    Салат "Ромашковое поле"
    Суп с плавленым сыром
    Суп из кабачков в хлебном горшочке


    Похожие рецепты:
    Подборки рецептов:

    Источник: http://povar.ru/recipes/kartofelnyi_sup_s_molokom-44112.html
    2 комментариев